Диетического питания в организации нет
Услуги по организации питания в общеобразовательной организации не оказываются
0172200004922000283/59ДС от 16.01.2023
0172200004922000280/59ДС от 16.01.2023
0172200004922000287/59ДС от 17.01.2023
0172200004922000279/59ДС от 17.01.2023
0172200004922000285/59ДС от 16.01.2023
0172200004922000282/59ДС от 16.01.2023
0172200004922000278/59дс от 17.01.2023
Актуальные нормативные акты по организации питания указаны на официальном сайте «Управления социального питания» https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/normativdoc/normativnye-dokumenty/
Положение об организации питания
Положение об организации питьевого режима воспитанников
Положение о комиссии по питанию
Положение о бракеражной комиссии
Положение о производственном контроле организации и качества питания
Приказ «Об организации питания детей в 2023-2024 учебном году»
Приказ «О назначении ответственных за организацию питания»
Приказ «О создании бракеражной комиссии»
Приказ «Об утверждении 10-ти дневного меню»
ХАССП:
Цели в области качества и безопасности пищевой продукции
Приказ «Об организации системы управления безопасностью пищевых продуктов и созданию рабочей группы по разработке и внедрению принципов ХАССП»
Программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий
Разрешение на использование знака системы сертификации «Национальный стандарт качества»
Режим и кратность питания воспитанников устанавливается в соответствии с длительностью их пребывания в образовательном учреждении.
При 12-часовом пребывании:
- первый завтрак предоставляется воспитанникам 08:20-08:55
- второй завтрак 09:40-10:00, 10:35-10:55
- обед 11:40-12:45
- полдник 15:25-15:55